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吃烫的东西的危害 - 王志勇的Blog
吃烫的东西的危害

王志勇 发表于 2007年10月23日 17:09

越来越觉得吃烫的东西对消化系统有害处,在Google搜索了一下,吃烫的东西危害很大,会引起胃溃疡、食道癌等疾病。所以从今天起,尽量不吃45℃以上的食物,一定要等食物凉了再吃。

请阅读相关的资料:

1、吃很烫的饭有什么害处
2、吃太烫的东西易得食道癌

我们知道,水是地球上已知的比热最大的物质之一。炒菜、煮汤的时候,需要很长的时间水才会开、食物才会熟,也需要很长的时间来放热,如果马上把食物吃进去,这些热量对胃作用的时间会持续很长。有一些烫手的水或者汤,喝进去却不感觉到烫,是因为食道和胃的内层没有触觉神经分布。

在一些地区,请再也不要以吃很烫的食物、吃很烫的饭、喝很烫的汤、喝很烫的茶为荣。

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有和平天使们的4条评论 (4 Peaceful Angels' Comments):

1   农民李威 发表于 2007-10-23 17:53
哦,知道了。

还有啊,吃饭吃的很快也不行。我就是吃饭吃的很快,几分钟OK了。

2   自由勇 发表于 2007-10-23 18:44
我的最快记录是97年的时候,5分钟吃完2碗米饭,现在吃饭仍然很快。

3   自由勇 发表于 2008-02-13 13:47
Trackback来自 《神学、哲学和科学

更为奇妙的是,成年人在喝下比较烫的水和茶、吃下比较烫的食物时,食道和胃的表面因为神经分布很少、不那么敏感,所以感觉不到烫,却可能诱发胃溃疡和食道癌。

4   自由勇 发表于 2008-03-25 10:39
Trackback来自 《我这样防胃病

上帝的设计有一个很大的bug,就是成年人吃烫的食物会没有感觉,食道和胃都没有感觉。但是,吃烫的东西危害很大,会引起胃溃疡、食道癌等疾病,有很多莫名其妙的胃病可能就是因为吃烫的食物引起的。我的胃一直很好,但去年有段时间胃会经常地疼。后来食物总是要让它凉了再吃,到现在半年多的时间胃一直很好。

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