王志勇 发表于 2007年10月23日 17:09

越来越觉得吃烫的东西对消化系统有害处，在Google搜索了一下，吃烫的东西危害很大，会引起胃溃疡、食道癌等疾病。所以从今天起，尽量不吃45℃以上的食物，一定要等食物凉了再吃。

请阅读相关的资料：

1、吃很烫的饭有什么害处
2、吃太烫的东西易得食道癌

我们知道，水是地球上已知的比热最大的物质之一。炒菜、煮汤的时候，需要很长的时间水才会开、食物才会熟，也需要很长的时间来放热，如果马上把食物吃进去，这些热量对胃作用的时间会持续很长。有一些烫手的水或者汤，喝进去却不感觉到烫，是因为食道和胃的内层没有触觉神经分布。

在一些地区，请再也不要以吃很烫的食物、吃很烫的饭、喝很烫的汤、喝很烫的茶为荣。

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